cafe日和な一日でした。 自給の大根、蕪、里芋、さつま芋、紫蘇の実、そしてわさびとカニ？ いただきものの柿、紅玉、あらめ、その他色々。 秋の実り、山里のめぐみを表現するのは難しくって…。 いく度重ねても毎回、反省ばかりですが、自給野菜が少しずつ増…

ここ須郷の山里も晩秋の気配が漂いはじめました。 自然の中で仕事や生活をしていると”温暖化”を痛切に感じます。 毎年９月にワサビの種を蒔くのですが、今年は１０月に入っての残暑(夏日）の為 発芽率が非常に悪く散々でした。 数年前の冬のワサビ田仕事は過…

日曜、気合いを入れていた廃品回収(笑)、次男のテニス大会(涙)共に流れ…。 わさびの植え付けを済ませたのち、松崎さんぽへ行ってきました。 なまこ壁や古民家の残る街並みのあちらこちらに飾られた秋の花々。 桶や箕、笊、背負い籠など、その昔活躍した農具…

霜月。 紅あずま&安納芋、獣にやられることなく、無事に収穫できました！ 小ぶりでも甘味はしっかり。上出来です！ 柿は昨秋の鈴なりから一転、ほぼ皆無なので、岐阜にて手に入れた"マンガン"を干してみました。 形の可愛らしさと名前のインパクトのギャップ…