見事な秋晴れの朝！ 昨日のカフェは雨に降られ、恨めしくもありますが、 「こんなしっとりとした日もいいですね」と穏やかな方々に支えられ、 大盛況で終えることができました。 思えば末っ子妊娠中()から始めた縁側カフェ。 当初はずっと開店休業状態が続い…

おはようございます。 本日は月に一度の縁側カフェOpenの日です。 カフェ日和～といかない曇り空ですが、涼やかな風が心地よい朝です。 本日、ご予約を多くいただいています。 ありがとうございます！ 雨天となりますと、席数も限られるため、 ご予約されて…

毎月第4日曜は縁側カフェの日。 今週末9/26(日)カフェ Openいたします。 爽やかな秋晴れの日が続くこの頃、栗、梨、りんご～と秋の実りも次々と。 楽しみにされている方の顔を思い浮かべつつ、同時に何を作ろうか頭を悩ませつつ～。 そろそろ仕込みに入りま…

夏の終わりは藍染めの季節？ ちょうど一年ぶりに"ハナのつむじ"さんの藍染めへ。 どんな風になるかどきどきのヒッコリーストライプのワンピース。 何度も何度も何度も染めを重ねて、ひと晩中、山水に泳がせて…。 見事に深い藍色ストライプに変身しました！ …

雨模様の連休はじめ。 仕事の合間の台所仕事。 栗の渋皮煮、無花果のコンポートできました。 畑の野菜のアヒージョ、揚げ浸し夏野菜、 今シーズン最後のホーリーバジル ソースと試作クッキーもできました。 オクラ、ゴーヤ、ピーマン、ナス、ニラ、ミトマト…

深夜一時。 夜中にジャムを煮る…。 夜中に栗を剥く…。 秋の夜長、 夏の火照りを冷ますかのようにきゅーんと冷え込んで、 料理の味もきゅっと引き締まるような…。 ついでに明朝の朝食も仕込んでしまおう…。 くったくたに煮たピーマンは甘くて美味しいお気に入…

ヒガンバナが顔を出し、山里に漂う秋の気配。 今日も朝からわさび田へ。 花はないが苔はある、うっそうとした山道。 コスギゴケ？ ゼニゴケ？ コツボゴケ？ ジャゴケ？ ヤマゴケ…？ 苔ワールドに見とれていたら、わさび田に上がるの遅くなりました… 山でも海…

秋の海。 何だか変な夏でしたが、朝日と共に起き、よく働き、飛び込み、潜り、漕ぎ～。 大地と共に生きています。 昨日は南伊豆、赤壁の入り江でひと泳ぎ。吸い込まれるようにクリアな海。 水温、気温、波風すべて、今シーズンいちのコンディションでした。 …